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儿童健康菜品肉炒3丁

2019-05-14 21:04:07来源:励志吧0次阅读

肉炒3丁

◆材料◆土豆丁200克、胡萝卜丁100克、白菜丁50克、猪瘦肉块150克。

◆调料◆生抽、盐、料酒、水淀粉、葱末、高汤、植物油各适当。

做法:

[1]将土豆丁、胡萝卜丁用油炸熟;猪瘦肉块用水淀粉和盐上浆,入油锅滑散,捞出。

[2]油锅烧热,炝香葱末,放入白菜块、肉丁、土豆丁、胡萝卜丁煸炒,加入生抽、料酒、高汤、盐烧煮片刻,用水淀粉勾芡便可。

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