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走去逛逛临安山核桃节

2019-04-11 01:50:30来源:励志吧0次阅读

市民可以现场学习用山核桃制作装饰品。本报林云龙摄

喜欢吃坚果,尤其是山核桃的杭州市民有口福了——从今天起,为期三天的临安山核桃坚果狂欢节将在杭州“上演”字幕机图片
。期间,主办方将设计各种互动环节,让生活在城里的人们仿佛置身乡间,感受、参与到山核桃生产的劳作中。当然,在狂欢节中,各类正宗坚果荟萃,老百姓能买到实惠才是关键的。

哪款山核桃好吃,等你来投票

位于中山北路六百弄57号(武林府北)的“天目绿谷”,是由下城区和临安市政府等单位共同打造的农产品展销中心,属“区市协作”重点项目。山核桃坚果狂欢节今天早上就在这里启幕。

昨天下午,狂欢节布展已经结束,提前“探营”。走进“天目绿谷”,迎面是图文并茂的展板,展示的是临安山核桃的历史、发展以及果农们采摘的艰辛。

展厅的一角,放着一个木桩,木桩上安有铁块,铁块上方是大小不等的三个半球形孔。“这其实是用来制作手剥山核桃原始的捶打器具。”工作人员向我们介绍,三个孔就是针对大中小山核桃的。“当时要制作手剥山核桃可要动用不少人工,也很费劲。当然,现在技术先进了,就用不上这种器具了。”市民可以去亲身体验一下。

展厅的中心位置,则放着很多空籽山核桃。工作人员说,到时他们会邀请市民一起DIY山核桃工艺品。

主办方还会现场邀请10位市民,共同品鉴各种山核桃长白猪供应
。炭烘的、原籽的、手剥的、奶油的、椒盐的……哪款吃,将由大家投票决出。另外,现场还会设计比赛环节,在规定时间内咬开山核桃多者,可获得山核桃礼品。当然,牙齿不够好,可不建议参加这个互动环节。

坚果狂欢节,百姓享实惠

喜欢吃山核桃的市民,可能早就打探过市场行情,觉得今年的山核桃有点贵。

临安林业局相关人士昨天表示,这是有原因的。“今年五六月份雨水过多,影响了山核桃的授粉期,山核桃的出籽率偏低,产量明显减少。”而同时,8月的“海葵”台风对山核桃影响也很大劈裂机
,全市范围山核桃树被吹倒超过3万棵左右。据估算,今年临安山核桃产量减产30%左右,所以物以稀为贵,价格自然也就上去了。本报上个月曾对杭州市场的山核桃价格做了一次小型调查,发现稍微有点品牌的,每斤价格都在70元左右。

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