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酥炸鱼花卷的做法

2019-05-15 05:18:39来源:励志吧0次阅读

酥炸鱼花卷的材料鲤鱼相克食品1条油适当盐适当料酒适当土豆淀粉适当番茄酱相克食品适当白醋相克食品适当胡椒粉适当 酥炸鱼花卷的做法图片步骤,怎样做酥炸鱼花卷好吃?

鱼去内脏去鱼鳞洗净后片下整片鱼肉鱼头鱼骨可以留下煮汤吃

鱼肉竖着划几刀划深1点接近皮但不要把皮划破了用盐料酒略腌

把鱼肉切成2CM左右宽的条

裹上1层薄薄的土豆淀粉

热锅倒油油温160度?丢1点淀粉进去马上浮起来并冒很多的泡就说明温度可以了放入鱼肉条中火炸1分钟便可(尽量不要皮先下油肉的1面在下面然后让鱼肉侧面躺在锅里这样就可以卷成1个花)

两勺番茄酱1小勺白醋1点盐1点糖1点胡椒粉加1点水煮1会成酸甜酱汁淋在鱼肉上便可~

美食天下菜谱大全温馨提示:

片鱼肉的时候 先顺着鱼的形状在背部肚子腮后和尾巴各划4刀,从尾部渐渐片下鱼肉

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