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营养早饭酥饼的做法

2019-05-14 19:52:37来源:励志吧0次阅读

酥饼的材料面粉700g油适当绵白糖相克食品适当温水适当花生米适当芝麻相克食品适当 酥饼的做法图片步骤,怎样做酥饼好吃?

花生米用电饼铛烤熟

烤熟的花生去皮

用擀面杖将花生擀碎

黑芝麻用电饼铛烤1下备用

将200g的生粉放入锅中炒熟备用

1勺碎花生,两勺糖放入碗中

加入1勺炒好的黑芝麻和1勺炒熟的炒面,调拌均匀,这是酥饼的馅

300g生粉用水量的温水和面,醒上1会,再将面揉光滑

200g生粉用油和面

和好的油面

然后将油面放在面皮的中间摊平

然后将左边的面折到油面上

以后将右边的面折到左侧,然后将周边的水和面的面皮捏紧,将油面包住

然后用擀面杖擀薄,以后从下往上卷起

切成小剂子

用手将剂子捏扁,然后放入调好的馅

将边捏好

捏的边用手团紧

然后用手按扁,用擀面杖擀成小饼状

放入加油预热的电饼铛中,煎至金黄色便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、馅中放的面粉是炒熟的面粉,也可放生粉,但是生粉没有炒熟的面粉调的馅香;

2、擀水和面皮的时候将面皮擀成长方形,目测分3等份,将油面放中间;

3、电饼铛煎酥饼的时候多放些油,这样煎出的酥饼色泽亮丽。

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