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糖渍金桔的做法

2019-05-14 21:47:42来源:励志吧0次阅读

主料: 金桔500 克

调料: 白糖50克 冰糖100克 盐

糖渍金桔的做法:

1、将金桔用盐水浸泡半小时。

2、用清水冲洗干净后沥干水份。

3、将金桔从侧面用刀切6个小口。

4、从正面上下按扁。

5、用牙签挑出金桔的核。

6、如果想省事,那就省3.4.5步骤,直接把金桔横切1刀,再把核挑出来。

7、取1个干净的容器,放1层金桔,放1层白糖。

8、将所有的金桔被白糖浸泡。放1⑵天。

9、将浸泡好的金桔倒出来,放入1个小锅内,倒入适当清水,放冰糖。

10、大火煮化冰糖后,改小火直至金桔变透明。

11、寄存在玻璃容器内保存。

糖渍金桔的特点:

清甜可口,润肺止咳

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